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Cenare fuori
I visitatori di Rodi potranno conosce il paradiso gastronomico! La Cucina Locale è famosa per la combinazione di prodotti ed ingredienti locali freschi, olio di oliva puro, verdure fresche, ricette tradizionali ed immaginazione. Rodi offre una grande varietà di ristoranti per soddisfare ogni gusto: dalle taverne dei villaggi tradizionali vicino al mare ai ristoranti sofisticati che offrono specialità internazionali autentiche.
L’ isola è famosa anche per i suoi vini squisiti (la prima testimonianza scritta per il vino di Rodi risale nel 330 a.C). L’ altitudine, il terreno, l’orientazione dei vigneti e le condizioni microclimatiche dell’ isola contribuiscono ad una coltivazione riuscita di eccezionali varietà d’ uva. Il villaggio di Embona, situato sulle pendici del monte Attavyros, ad un’ altezza di 700 metri, è famoso per la varietà di uva e la sua produzione a basso tasso di rendimento per acro.
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